[ Etusivu ] [ /Ukko ] [ b / flode / a / it / g / m / me / n / ak / art / pol / h / fap / t / fit / nom / hikky / he / evo / velho / epic / meta / 2018 ] [ /Bannerit / NChat / Etsi / Bannit ]

/nom/ - Ruuanlaitto

Nimi
Email
Aihe
Viesti
Tiedosto
Upote
 [▶ Näytä lisäasetukset & rajoitukset]
Kuvake
Spoiler
Salasana (Tiedoston poistoon.)
» Sallitut tiedostopäätteet
jpg, jpeg, bmp, gif, png, wav, mp3, swf, webm, mid, mp4,
» Suurin sallittu tiedostonkoko on 10Mt
» Upotteeseen videon koko URL, ei siis pelkkä ID.
» 200x200 pikseliä suuremmat kuvat piennetään.
» Lankakerä

File: 1390222794524.png (342,02 KB, 763x409, 1390222794524.png)

 No.36609[Vastaa]

Kun on semmosia kauppoja missä on lihatiski jossa oma myyjänsä, niin miten niissä kuuluu toimia? Pitäisi tietää kai etukäteen mitä haluaa kun se niin kuumottavasti tuijottaa jos edes hidastaa vauhtia siinä lihatiskin kohdalla. En osaa mitään erikoistermistöä niin en uskalla edes puhua koko hujopille, se luultavasti vain räkättäisi päin naamaa ja alkaisi latelemaan solvauksia kunnes poistun kaupasta.
6 postausta ja Yksi kuvavastaus jätetty näyttämättä. Paina vastaa näyttääksesi.

 No.36616

>>36615
Ai niin voi kauheata, unohdin tästä erittäin tärkeän kohdan eli:

Kauppias voi leikata lihan puolestasi ja usein kysyykin, että haluatko sen leikattavan. Tähän kannattaa valmiiksi miettiä vastaus, voit pyytää sen esim. parin sentin paksuisiksi pihveiksi, kuutioiksi tai pieniksi suikaleiksi. Älä hätäänny ja sano ettei tarvitse, leikkaan kotona, lihatiski tekee sen mielellään puolestasi. Myös lihassa näkyvät rasvat voit pyytää leikkaamaan pois.

 No.36617

>>36616
Itseasiassa tästä oli joku juttu jonkin aikaa sitten, kun joku ulkomailla asunut oli tullut takaisin suomeen ja mennyt jostain kauppahallista ostamaan muistaakseni kalaa ja oli pyytänyt myyjää leikkaamaan sen paloiksi, kuten hänellä oli ulkomailla ollut tapana pyytää, mutta myyjä oli vastannu, että valitettavasti ei voi tehdä sitä jostain lakiteknisistä asioista johtuen. jotenkin niin se oli, että jos se leikkaa sen paloiksi niin siitä tulee joku jaloste tai vastaava juttu ja heillä ei kuulemma ole lupaa myydä jalosteita.

 No.36623

mä ainakin katon vaan mikä näyttää hyvältä ja osotan että tota vaikka tollasella summalla



File: 1350153843012.jpg (5,41 KB, 182x143, 1350153843012.jpg) ImgOps Exif Google iqdb

 No.36046[Vastaa]

mitä kaikkia vehkeitä tulee tarvitsemaan jos aloittaa oluen tai viini laiton kuinka kauaks jää kaupan tuotteista noilla valmis seteillä?
9 postausta ja Yksi kuvavastaus jätetty näyttämättä. Paina vastaa näyttääksesi.

 No.36593

File: 1388943510207.jpg (773,07 KB, 2000x1330, 1388943510207.jpg) ImgOps Exif Google iqdb

>>36590
mitähän hiivaa käytät jos 20% pääsee, muistelin joskus googletelleen asiaa ja vahvimmatkin kannat kuoli siin 17% liuoksessa, viinihiivat omakokemuksen mukaan maksimissaan menee siihen 15%

 No.36594

>>36590
Ainiin! Lappoletku on ihan hyödyllinen väline kanssa. Ja kuten kuvasta ilmenee niin säilön omat viinini 10l kanistereihin, koska muovipullojen hamstraaminen ja peseminen alko parin ensimmäisen kerran jälkeen vituttamaan.

>>36593
Ihan viinipaketin omia hiivoja. En omista ominaispainomittaria, joten myönnän että revin tuon luvun hatusta. ;__;

 No.36606

>>36046
>kuinka kauaks jää kaupan tuotteista noilla valmis seteillä?

Kunnolla tehtynä kilju on parempaa kun kaupan lonkerot ja omat oluet pääsee alkon erikoisoluiden tasolle.

Ohjeina sanottakoon että teet kuten normi kiljua, mutta keität vedet (ennen pönttöön laittoa) ja pidät olosuhteet hygieenisinä. Lisäksi vältä turbohiivaa.

Oluen teko on taas senverran monimutkaisempi prosessi etten sitä jaksa selittää, mutta netistä löytää helposti ohjeita. Älä kuitenkaan yritä tehdä millään valmisseteillä, jotta saat hyvää olutta täytyy se mäskätä itse.



File: 128127441245.gif (227,8 KB, 300x225, 128127441245.gif) ImgOps Google iqdb

 No.34061[Vastaa]

Mikä on omituisin sivumaku, jonka olette ikinä kokeneet koko elämässänne? Esim oma kokemus:
Jalostajan lihapulla purkin lihapullissa maistuu sellainen voimakas, tärpätin kaltainen vivahde.
75 postausta ja 4 kuvavastaus jätetty näyttämättä. Paina vastaa näyttääksesi.

 No.36577

Dr Pepperissä maistuu yskänlääke.

 No.36578

>>36577
Pitääpä kokeilla.

 No.36579

>>34067
Megaforcen ja ES:sän kyljessä lukee tai ainakin luki kun viimeksi tarkistin täysin sama valmistusaineluettelo.

>>36519
Nyt taisi anolla mennä valurauta ja teflon sekaisin. Teflonpannun saa laittaa pesukoneeseenkin. Valurautapannu on se jota ei saa pilata pesuaineella.



File: 1385625179549.jpg (15,05 KB, 238x163, 1385625179549.jpg) ImgOps Exif Google iqdb

 No.36543[Vastaa]

Olen ajatellut alkaa kasvissyöjäksi.

En vain oikein tiedä mitä silloin kannattaa ostaa. Olen aiemmin perunut suunnitelmani vain, koska rahat eivät yksinkertaisesti riitä ostamaan terveellistä ruokaa.

TL: protipppeja AP:lle miten alkaa kasvissyöjäksi.
8 postausta ja 2 kuvavastaus jätetty näyttämättä. Paina vastaa näyttääksesi.

 No.36553

>>36551
>muutettuani kotoa pois
minnes muutit naapurille vaiko kaverille?

 No.36554

>>36553
Jos asuisin naapurillani sehän olisi kotini.
>ei tiedä mitä koditon tarkoittaa

 No.36556

File: 1385760668432.jpg (250,26 KB, 1200x1600, 1385760668432.jpg) ImgOps Exif Google iqdb

>>36543

Rupea toki kasvissyöjäksi ja pienennät hiilijalanjälkeä yms. Tässä muutama paikka mistä saa reseptejä

http://www.alpro.com/fi/cooking/search?search=&cat=&advanced=%20vegetarian&gclid=CPeiwtX3irsCFclQ3god2mAAWQ

http://www.pirkka.fi/ruoka/reseptihaku?f[0]=field_recipe_special_diets:&keys=&tid[0]=1189&gclid=CICdjtf3irsCFU5a3godOGEAbg#q=%26f%5B0%5D%3Dfield_recipe_special_diets%253A%26f%5B1%5D%3Dfield_recipe_special_diets%253A1189%26tid%5B0%5D%3D1189

http://reseptivihko.net/kasvisruoka/

Nuo ovat toki aika kalliita reseptejä monesti joten kerron pari helppoa.

- Makaronia, chilissä uitettuja papuja ja hesburgerin valkosipulikastiketta
- Kananmunia suikalevihannesten kanssa sekä päälle ketsuppia
-Sämpylät itse tehtynä tuoreena maidon kanssa ♥ kuten lähes kaikki muutkin leivokset
Postaus on liian pitkä. Paina tästä näyttääksesi koko tekstin.



File: 1385750223608.jpg (7,29 KB, 170x170, 1385750223608.jpg) ImgOps Exif Google iqdb

 No.36555[Vastaa]

AP aloittaa kierremakaroneilla, chilikastikkeessa olevilla pavuilla ja valkosipulismetanalla.


File: 1367807345446.jpg (21 KB, 586x402, 1367807345446.jpg) ImgOps Exif Google iqdb

 No.36395[Vastaa]

Nyt jotain eloa tällekin laudalle!

Onko terveellistä syödä monta kananmunaa kerralla? Nyt nimittäin lähtee kitusiin aamun kolmas kananmuna.
10 postausta ja Yksi kuvavastaus jätetty näyttämättä. Paina vastaa näyttääksesi.

 No.36532

>>36531
nuo oli vielä 10kpl paketteja ja jääkaapissa oli 6 kananmunaa ennestään. nyt siis 26 kananmunaöverit

 No.36533

File: 1384527807725.jpg (22,98 KB, 337x426, 1384527807725.jpg) ImgOps Exif Google iqdb

munat on pahoja joskin pakollisia jossain ruuissa

 No.36534

>>36531
>>36532

Jääkaapissa ne säilyy hyvin. Voit turvallisesti tarkastaa ovatko munasi vielä käyttökelpoisia testaamalla josko ne kelluvat vedessä. Mikäli kelluvat, heitä vittuun. Video liittyy.

http://www.youtube.com/watch?v=9aytZn9cFgE



 No.36480[Vastaa]

Miksi maksalaatikossa on rusinoita?
4 postausta jätetty näyttämättä. Paina vastaa näyttääksesi.

 No.36491

>>36489
Mut sitten kuolee :(

 No.36500

>>36491
Niin? Parempi vain. Vituttaa vajakit maiskuttajat.

 No.36504

>>36482
>>36489
Tämä.
>>36480
Rusinat maksalaatikossa ovat parhautta.



File: 1372220483166.jpg (52,27 KB, 256x192, 1372220483166.jpg) ImgOps Exif Google iqdb

 No.36439[Vastaa]

Ylipainoinen läskinyymi täällä morjes. Minulta löytyy korkeaa verenpainetta sekä kolesteroolia joten ajattelin lääkärin suosittelemana yrittää kokeilla elää kasvisruoalla. Olen syönyt koko ikäni eineksiä ja lihaa joten olen ihan hukassa kasvisruoan kanssa. Osaatteko antaa hyvin yksinkertaisia kasvisruokavinkkejä? Kiitän etukäteen.
14 postausta jätetty näyttämättä. Paina vastaa näyttääksesi.

 No.36493

>>36469
Ja porkkanasta myös. Porkkana-lanttu yhdistelmä on vitun jepa.

Mikä olisi hyvä vaihtoehto pavuille? On lievä allergia noille palkokasveille niin mieluiten ilman.

sydäm. terv.
toinen läskinyymi

 No.36494

>>36493
>Mikä olisi hyvä vaihtoehto pavuille?
Mikä tahansa muu kuin palkokasvi. Jos siis yleisesti ruokavaliosta puhutaan. Jätät vaan palkokasvit pois ja syöt kaikkea muuta mitä löytyy.

Jos jotain tarkempaa haluat esim. resepteihin vaihtoehtoja tms. niin saat sitten vähän selventää.

 No.36496

>>36439
Onko Ap:n paino pudonnut ja oletko noudattanut ruokavaliota?



File: 128274785538.jpg (629,56 KB, 1600x1200, 128274785538.jpg) ImgOps Exif Google iqdb

 No.35346[Vastaa]

Tortillalanka. Miten nautitte torillanne? Jauhenlihalla, kanalla vai jollain muulla?

Tässä jotakuin tämänpäiväinen oma kyhäelmäni:
-broilerin fileesuikaleita, hunajamorinoituja koska ovat halvempia (miksi?)
-purkillinen vahvaa pirkka salsakastiketta
-purkki tomaattimurksaa (valkosipuli maustettua)
-jäävuorisalaattia
-tomaattia
-jalopejnoja
-ananasmurskaa

ja ranskankermaa tortillan päälle lusikalla levitettynä, jonka päälle koko muu roska.
31 postausta ja Yksi kuvavastaus jätetty näyttämättä. Paina vastaa näyttääksesi.

 No.36428

Itse en syö jauhelihaa tai broileria. Yleensä laitan vaan kasviksia kuten kurkkua, tomaattia, jäävuorisalaattia ja ananasta, niiden lisäksi valmista salsakastiketta ja esim fetapaloja.

Joskus oon tehnyt tonnikalatäytettä mihin tulee esimerkiksi tonnikalaa, purkki cream fraichea/smetanaa/ehrmannin sour creamia/kermaviiliä, ananasta, maissia ja tomaattia. Sen lisäksi laitan yleensä jäävuorisalaattia ja kurkkua (jota en viitti laittaa tahnaan koska liian kosteaa).

Vois tehdä jotain papuhommaakin. Sellasta oon yleensä laittanut vaan tacokuorien kanssa kosteutensa vuoksi.

 No.36436

>>36428
Jauhelihan ja broilerin ulkopuolelle mahtuu aika paljon muuta eläinperäistä. Turhaa ituhippeilyä. Vai onko sulla joku hyvä peruste?

 No.36492

-Paistettu jauheliha kidneypavuilla
-Jäävuorisalaatti
-Suolakurkku
-Feta
-Jalapeno
-Aioli Valkosipulimajo

Näillä matskuilla mennään tänään



File: 1368937169339.jpg (37,96 KB, 503x270, 1368937169339.jpg) ImgOps Exif Google iqdb

 No.36407[Vastaa]

Millaisia ehkäpä omaperäisiä tapoja teillä on ruoanlaitossa?

AP on homo ja aloittaa

>säästä niin monta astiaa kuin vain mahdollista, keinolla millä hyvänsä

Käytännössä tarkoittaa esim., että jos täytyy vaikka pilkkoa paprikaa ja perunoita niin se tapahtuu tulevan ruokalautasen päällä sillä veitsellä, jota käytän syödessä. Ei tarvitse sotkea puukkoja eikä leikkuulautoja. Mittailuun käy hyvin se kuppi, josta aiot juoda ruokajuomaa. Ahdistun, jos tekee jonkun muun kanssa ruokaa ja pelkkä maistamiseen käytettävä haarukka menee samantien likapyykin sekaan. Pahimmillaan jopa useamman kerran yhden ruoanlaiton aikana.

Jos uudelleenlämmitän jotain niin paistan sen yleensä pannussa ja syön suoraan siitä pannulta patalapun päältä.

Jos syön eineksiä tai muuta roskaa niin esim. pakastepizza menee uuniin ja sen voi syödä siitä sen oman pahvipakkauksen päältä, ehkä haarukan voi ottaa kaveriksi ja sillä voi tilsiä siitä pikku palasia.
9 postausta ja Yksi kuvavastaus jätetty näyttämättä. Paina vastaa näyttääksesi.

 No.36432

>>36429
Jaa no en tiiä, en oo nähnyt muiden tekevän näin. Eikai itselläni mitään erityisiä tapoja ole.

 No.36466

>>36407
>Jos uudelleenlämmitän jotain niin paistan sen yleensä pannussa ja syön suoraan siitä pannulta patalapun päältä.
Osta mikro, niin ei tarvitse liata pannua.

 No.36478

>>36466
Ainoa vika mikrovalmistuksessa on se että kanankoipien nahasta ei saa rapeaa mikrossa.



Poista Viesti [ ]
[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15]
[ Etusivu ] [ /Ukko ] [ b / flode / a / it / g / m / me / n / ak / art / pol / h / fap / t / fit / nom / hikky / he / evo / velho / epic / meta / 2018 ] [ /Bannerit / NChat / Etsi / Bannit ]