/nom/ - Ruuanlaitto

Nimi
Asetukset
Aihe
Viesti	Viestin enimmäispituus: 4096
Tiedosto	Vedä tiedostot ladataksesi tai klikkaa tästä valitaksesi ne Tiedoston enimmäiskoko: rajaton Saapuvan pyynnön enimmäiskoko: 10MB Maksimi määrä tiedostoja: 5 Tuetut tiedostotyypit: txt, jpeg, jpg, bmp, gif, png, ogg, webm, mp4

E-mail
Salasana	(käytetään tiedostojen ja viestien poistamiseen)
Muut

null 30.08.2010 (Ma) 13:13:02 No. 35646 [Reply]

Ketä syödä ES:n kera?
(/b/anaaneja)

Teutoninyymin kesä Teutoninyymin kesä 21.08.2010 (La) 14:47:06 No. 35068 [Reply]

Joitain kesän grillauksia ja kalaruokia. Reseptit aina kysymällä.

Aloituskuvassa buffalo wings

23 viestiä ja 9 kuvia jätettiin pois.

null 30.08.2010 (Ma) 09:46:15 No. 35630

>>35629
nonniin nytten sitten niitä hyviä kalareseptejä kehiin

null 30.08.2010 (Ma) 10:09:16 No. 35634

>>35630

Minkäslaisia reseptejä ja mille kalalle laitetaan? Tuolla tunturissahan tulee yleensä paistettua raudut ja tammukat ihan vaan tikussa tai voissa pannulla. Isommat ja siiat yleensä graavaan ja harrista teen keittoa. Lohi onkin sitten eri juttu. Voin paljastaa huippusalaisen harritartar-reseptini jos on kinostusta.

null 30.08.2010 (Ma) 11:13:34 No. 35635

>>35634
Osaisitko antaa jonkinlaisen uunilohireseptin? Sellaisen, jonka vähän tumpelompikin haldaa.

null 30.08.2010 (Ma) 12:14:05 No. 35641

>>35635

Päälle suolaa, tilliä ja valkopippuria
Uuniin.
Pois kun on sopivan näköistä (200 astetta ja noin 10-15 minuuttia)

Luulisi tyhmemmänkin idarin haltsaavan.

null 30.08.2010 (Ma) 12:32:10 No. 35643

>>35635

Kokeile vaikka smetanan tai kerman kanssa, et voi epäonnistua.

1. pane lohifile nahkapuoli alaspäin vuokaan, ja mausta hyvällä suolalla reippaanlaisesti

2. sekoita purkilliseen smetanaa tillisilppua, hienoksi pilkottu (tai raastettu) sipuli, sitruunapippuria, sekä halutessasi hieman tavallista kermaa. Kaada seos kalan päälle.

3. Paista uunissa n. 200 asteessa kunnes kypsää. Kypsyyden voit kokeilla haarukalla tai vaikka maistamalla, jos tuntuu epävarmalta. Kalan koko vaikuttaa tietysti paistoaikaan, mutta perusfile uunissa kastikkeessa kypsytettynä kypsyy n. 20-25 minuutissa.

Voit tuunailla tuota kastikeseosta maun mukaan. Esim. kerma-tilli-valkoviini, tai smetana-dijon-konjakki-viherpippuri. Voit myös ripotella juustoraastetta pintaan, tai käyttää tuorejuustoa kastikkeeseen.

Helppoa ja hyvää!

Joka hÃ¥mÃ¥n unelma drinkero! Joka hÃ¥mÃ¥n unelma drinkero! 27.08.2010 (Pe) 17:17:45 No. 35494 [Reply]

Tätä kun sais, aamun illoin, Ã¥ih!

7 viestiä jätettiin pois.

null 29.08.2010 (Su) 12:17:42 No. 35590

>>35581
ei noita montaa pysty yhteen iltaan juomaan, on sen verran makeaa. mutta ah niin hyvää ;__;

null 29.08.2010 (Su) 16:11:58 No. 35601

Mansikka margarita oli meeh, ei niin hyvää mitä olisin halunut, mutta vvalkÃ¥venäläinen on vallan namskis! kallista on joo, mutta ei pahaa r-kioski valikoimasta

null 29.08.2010 (Su) 16:34:08 No. 35603

Minkä hintaisia nuo nyt sitten on? Ja miksen ole nähnyt noita vielä missään? Valkovenäläistä huvittaisi maistaa.

null 29.08.2010 (Su) 16:48:34 No. 35604

Mikä vittu siinä lainsäädännön kiljuttamisessa on? "maitokauppatavara pitää olla käymisteitse tehtyä?" Mihin vittuun tämä perustuu? Kaikki muu paitsi extra dry siiderit ja olut maistuu aivan paskalta. Ja nämä lonkerot, vittu. Tai no enemmänkin ihmiset, jotka sanovat että alkon lonkero ja hiivapuurolonkero kaupasta maistuvat samalta.
Esimerkiksi virosta saa mallikelpoista sex on the beachia/cuba libreä/Gin toniccia suoraan tölkistä about erkin kappale. Täydellistä kuumana kesäpäivänä, eikä tarvitse juosta ravintolaan/kanniskella viina-arsenaalia mukanaan drinksu-janon iskiessä.

null 29.08.2010 (Su) 17:01:59 No. 35605

>>35604
Sen kun tietäisi, vituttaa kanssa varsin paljon. Siihen asti, pitää vedellellä näitä :/
Niinja ärrältä minä nuo ostin. 1.95 25cl

Kiljulanka Kiljulanka 07.08.2010 (La) 21:45:28 No. 34020 [Reply]

Vanha kiljulanka katosi, tässä uusi.

Itsellä tällä hetkellä 30 litran ämpäri maustamatonta kiljua porisemassa kaapissa.

Resepti jota käytän nykyään:
6 kiloa sokeria liuotetaan veteen niin että litkua tulee 25 litraa. Tämän jälkeen heitetään sekaan paketillinen turbohiivaa. Annetaan käydä ja lapotaan pari kertaa.

19 viestiä jätettiin pois.

null 23.08.2010 (Ma) 16:50:24 No. 35234

Tänään pitäisi taas laittaa uusi kiljusatsi tulemaan. Tarkoituksena taas tehdä kirkastettua peruskiljua 16-17%. Semmoiset 25l varmaankin tulee.

null 25.08.2010 (Ke) 22:12:14 No. 35389

kuinka kiljun maustaminen onnistuisi jos siitä haluaisi sitruunan makuista?

null 26.08.2010 (To) 00:20:18 No. 35394

>>35389
6-7kg sokeria, pikahiiva JA pari kolme pulloa sitruunamehutiivistettä,niitä sitruunan muotoisessa pikkupullossa olevia vaikka. nuo ämpäriin ja muuten teet kaiken peruskiljun mukaan niin saatana että tulee hyvää!

null 28.08.2010 (La) 20:12:14 No. 35552

Kuinka kirkastan liivatteella, tai muulla perinteikkeellä tarvikkeella? Tarkoituksena siis käyttää nimenomaan perustarvikkeita filosofisuuden vuoksi.

null 28.08.2010 (La) 21:13:38 No. 35554

>>34289
käytä pikahiivaa, käymisainepakkauksella kestää kauemmin

Intialaista raflaa Kuopiossa? Intialaista raflaa Kuopiossa? 28.08.2010 (La) 10:40:57 No. 35525 [Reply]

Terve mieheen,

onko Kuopiossa intialaista/nepalilaista ravintolaa? :|

Kiitos.

null 28.08.2010 (La) 19:25:35 No. 35550

Kuopiossa surkein ravintolavalikoima koskaan.

null 28.08.2010 (La) 20:43:36 No. 35553

Oulussa ja Oulun seudulla ovat parhaimmat ravintolat koskaan, huolimatta ravintolan etnisestö taustasta:

http://www.kaenkky.com/

null 25.08.2010 (Ke) 21:32:15 No. 35387 [Reply]

Punasipuli... kertokaahan omat mieltymyksenne tätä jumalaista herkkua koskien.

Henkilökohtaisesti käytän salaateissa, leivän päällä, pitsoissa ja kaikissa soveltuvissa kastikkeissa.

Kuva... no en tiiä liittyykö, mutta kissa on aina ok.

6 viestiä jätettiin pois.

null 27.08.2010 (Pe) 21:13:47 No. 35508

Kaikkeen tuntuu sopivan. Maku ei ole erityisen vahva ja siksi herkullinen.

null 28.08.2010 (La) 08:56:43 No. 35519

>>35487
menee kokeiluun

null 28.08.2010 (La) 11:45:24 No. 35530

curryn, kanelin ja sitruunaruohon kanssa linssipadassa aijai

null 28.08.2010 (La) 15:03:42 No. 35539

Käytän punasipulia kaikessa.
Italialaiset vanhukset sanoo pitkän ikänsä johtuvan punasipulin popsimisesta ;>

null 28.08.2010 (La) 18:58:39 No. 35548

punasipuli on vitun jees. patisi paistettuna, tulee harmaata

null 25.08.2010 (Ke) 18:39:25 No. 35369 [Reply]

http://www.iltalehti.fi/ruoka/2010082512241449_ru.shtml
ilmeesi kun huomaat pizzaburgerin ja tajuat haluavasi yhden

4 viestiä jätettiin pois.

null 28.08.2010 (La) 07:14:36 No. 35514

Itsehän toivoisin Taco Belliä tänne. Ensinnäkin kun tykkään aivan järjettömästi tacoista ja vastaavista mexicon herkuista ja toisekseen, se toisi vaihtelua normaalille hampurilais/pizzalinjalle.

null 28.08.2010 (La) 09:15:30 No. 35521

>>35514

Käy Amarillossa. Ruokakin on miltei yhtä paskaa kuin Taco Bellissä.

null 28.08.2010 (La) 11:09:56 No. 35526

6 viestiä ilman KFC:tä? Vittu mitä paskaa. Se suomeen ja heti.

null 28.08.2010 (La) 11:20:09 No. 35528

>>35521

Eipä ole perseestä.

null 28.08.2010 (La) 16:40:11 No. 35544

>>35526
Popeyes/Church's chicken/Chick-fil-A ovat parempia kanaketjuja
>>35511
Ne paistetaan eri tavalla kuin muissa hampurilasketjuissa minkä takia pihveissä onkin raidat
>>35512
Ois kyl tosi hyvä jos Suomes myytäis vaan ruisleipää ja hernekeitoo ei mitää ulkomaalaista paskaa isämmaaha. Vittuu vaa kaikki intialaiset&aasialaiset ravintolat ja muu sellainen, Suomessa syädää suomalaista ruakaa!!

PS: Pikaruokaketjuista Tacobell, Popeyes ja Wendy's/Carls Jr (parhaaksi todetut hampurilaisketjut) Suomeen mieluiten ;_;

"erikoisemmat" limut ja mehut "erikoisemmat" limut ja m 19.08.2010 (To) 00:45:32 No. 34897 [Reply]

Jutustelua niistä hiukan "harvinaisemmista" limuista ja mehuista eli niistä joita ei yleensä saada 1.5litran pulloissa ja ovat hintavampia, import tuotteita jne.

AP on nykyään erityisen mieltynyt Bionade luomulimonadeihin, jotenkin pidän niiden pikkuisen tuimasta mausta. Etenkin Bionaden yrttilimonadi on ihanan makuista, toki näilläkin sitä hintaa on 1.5-1.7e välillä pieneltä pullolta.

Toinen juoma mihin olen myös tykästynyt on Santal:in ice tea, 0.33cl tölkeissä euron kohdilla hinta. Aluksi pidin makua hieman laimeana mutta sitten siihen vain jotenkin rakastui, ihanan virkistävän tuntuista kylmänä.

16 viestiä ja 3 kuvia jätettiin pois.

null 27.08.2010 (Pe) 18:00:08 No. 35499

>>35493

tollast se on kun on tottunut juomaan ES

null 27.08.2010 (Pe) 20:05:03 No. 35506

Ting greippilimu on ehtaa kamaa, ei löydy ainakaan pohjoisessa kaupan hyllyltä. :\

null 27.08.2010 (Pe) 21:42:42 No. 35509

Ei varmaankaan mitään kovin harvinaisia, mutta ei näitä 1,5l pulloissa taida saada. Nimittäin Laitilan wirvoitusjuomatehtaan limuja. Erityisesti Sitruuna-sooda ja Rio-cola on hyviä.

null 27.08.2010 (Pe) 23:38:20 No. 35510

>>35499
>implikoi että ES ei vastaisi kitkeryydessään akkuhappoa

null 28.08.2010 (La) 13:57:24 No. 35537

>>35493
>>35499
AP:nä pakko sanoa että uskon siinä miten paljon juo sokerilimuja/kokista yms olevan lievää kytköstä esim siihen miten tykkää tästä bionadesta. Kolme kaveriani ovat tuota juomaa koittaneet ja 2 näistä jotka eivät pitäneet siitä juovat vähintään puoli litraa kolajuomaa/energiajuomaa päivässä ja tämä kolmas yksilö joka tykkäsi on vegetaristi ja juo vettä ruuan kanssa. Itse nyt en ole vegetaristi vaikka vettä juonkin ruoan kanssa mutta en enää juurikaan juo sokeri pitoisia limuja/mehuja paljoakaan.

null 28.08.2010 (La) 08:32:05 No. 35515 [Reply]

Löysin kaupasta paketin tällaista Brownie taikinajauhetta kaupasta ja ostin sen.
Olen aina hinkunut tietää miltä yhdysvaltalaiset Brownies suklaapalat maistuvat, mutta huonon englannin taitoni takia ohjeet ovat "hieman" monimutkaiset.
Esim. Vuoan/pannun koko paistamiseen pitää olla tietyn kokoinen ja en noista tuumista niin paljon ole opiskellut. voisitteko auttaa?
ohjeet englanniksi:
Fudgy Brownies: 2 eggs, 1/4 cup water, 1/2 cup vegetable oil
Cake-like Brownies: 3 eggs, 1/4 cup water, 1/2 cup vegetable oil
- Preheat: Oven to 350F for metal pans (325F for glass, dark or non-stick pans). Grease bottom of pan with shortening or cooking spray.
- Stir: Brownie mix, eggs, water, and oil in large bowl until well blended (about 50 strokes). Spread in greased pan and bake immediately.
- Bake: Following times below. Brownies are done, when toothpick inserted 1 inch from edge of pan comes out clean
Pan size 13"x9" metal or glass pan = 27-30 MIN
dark or non-stick pan = 30- 35 MIN
------
Pan size 9"x9" metal or glass pan = 34-37 MIN
dark or non-stick pan = 37-42 MIN
------
Pan size 8"x8" metal or glass pan = 42-45 MIN
dark or non-stick pan 45-50 MIN

null 28.08.2010 (La) 08:38:28 No. 35516

Yksikkömuunnokset onnistuu helposti googlella, esim:
http://www.google.fi/search?q=9in+in+cm
http://www.google.fi/search?q=1%2F4cup+in+dl
http://www.google.fi/search?q=350f+in+c
jne.

null 28.08.2010 (La) 08:45:35 No. 35518

>>35516
Kiitos!

null 28.08.2010 (La) 09:13:25 No. 35520

http://en.wikibooks.org/wiki/Category:Cookbook/Units_of_measurement
http://longstrom.com/foodconversioncharts.htm

null 27.08.2010 (Pe) 12:22:30 No. 35480 [Reply]

Pistetään pystyyn tavallinen "mitä syöt tällä hetkellä"- lanka. Itsellä menossa ryynimakkara ja lohkoperunat sekä uuni-tomaateilla

null 27.08.2010 (Pe) 12:48:29 No. 35483

Söin tänään koulussa perunoita ja mureketta. Seuraavan kerran syön varmaan maanantaina koska rahat loppu eikä ruokaa :S

null 27.08.2010 (Pe) 14:07:38 No. 35486

Nautiskelen tässä viski-browniesseja.