/nom/ - Ruuanlaitto

Index Catalog Archive Bottom Refresh
Mode: Reply
Nimi
Asetukset
Aihe
Viesti

Viestin enimmäispituus: 4096

Tiedosto

Tiedoston enimmäiskoko: rajaton

Saapuvan pyynnön enimmäiskoko: 10MB

Maksimi määrä tiedostoja: 5

Tuetut tiedostotyypit: txt, jpeg, jpg, bmp, gif, png, ogg, webm, mp4

E-mail
Salasana

(käytetään tiedostojen ja viestien poistamiseen)

Muut

Muista käyttäytyä -> säännöt

!BetaTesting! Bugeja, postauksien katoamisia yms. paskaa voi ilmetä.

(41.19 KB 480x360 1347301476325.jpg)

Mitä olet syönyt tänään? Anonyymi 10.09.2012 (Ma) 18:24:36 No. 35923
AP keitteli riisiä ja paistoi rypsiporsaan paistisuikaleita pannulla ja lisäsi uncle bens-kastiketta lihoihin. sweet chili tms taisi olla maku.
>>36670
56. Äijä-pizza (miesten kasvis)
kinkku, kebabliha, salami, pekoni, jauheliha, pepperonimakkara, kana, tonnikala, valkosipuli

Ilmeeni kun siellä oikeasti käy jotain ÄIJJIÄ ostamassa MIESTEM ÄIJJÄ PITSAA ja saavat sitten sydänkohtauksen neljäkymppisenä.
(68.13 KB 400x263 1398136712139.jpg)

Riisiä
Laitoin just kattilaan nää:
-voita
-iso purjo
-vettä
-en laskenu kuinka monta varhaisperunaa
-voissa paistettua poronlihaa
-suolaa
-mustupippuria

sit myöhemmin sinne menee vielä tää: koskenlaskija
Spårbar laxfile och färskpotatis med dill och smör. Vetenä vesi.
(471.89 KB 960x720 1402855721436.jpg)

Riisiä + pakastekasviksia + pari hassua kalapuikkoa. Ihan ookoo bueno setti.
(93.58 KB 720x960 1403267998981.jpg)

>>36686
Juhannusateria samassa hengessä, kalapuikkojen sijaan pekonia.
(463.08 KB 720x960 1403868669942.jpg)

KANASALAATTI
(344.28 KB 612x816 1406032941578.jpg)

Pari turkkilaista paimensalaattia. :3
>>36697
mitä siinä on?
>>36698

3 tomaattia
1 paprika (pitäis olla 2 vihreetä espanjalaista chiliä)
1 kurkku
1 hopeasipuli
1 tl suolaa
1 tl sumakkia
2 rkl oliiviöljyä
2 rkl sitruunamehua

Hyvin simppeli setti, oheisessa videossa näkyy hyvin mitä pitää tehdä. Sumakkia löytyy yleensä esim. cittarin etnohyllyiltä.
(4.62 MB 3872x2592 1407099686316.jpg)

Taatelikeksejä, taateleita, hedelmiä, herneitä, leipää ja monta lautasellista kurkkukeittoa. Ydejen kanssa tietty :3
(569.21 KB 720x960 1409268024585.jpg)

Väänsin piirakan näin keskellä yötä. Sisältää mm: jauhelihaa, kesäkyrpitsaa, paprikaa, sipulia, fetaa. Vähän epäilen että onnistuiko, vaikka hyvältähän tuo toki näyttää.
>>36709
Näyttää mehevältä
(315.13 KB 720x960 1409274782367.jpg)

>>36710

Ihan ookoo bueno setti siitä tulikin, täytti hyvin nyymin nassun parin palan jälkeen.
(1.60 MB 2896x1936 1409676511763.jpg)

Kaksi tartarpihviä eli puoli kiloa paistijauhelihaa! Parasta, kun ei tarvitse käyttää aikaa lihan paistamiseen.
>>36713

näyttääpä hyvältä……..onko se dangerousii jos tekee sika nauta jauheen lihasta tar tar pihvejä ja rikkoo vaikka vielä yhen raakan eggun siihen päälle?
>>36713
No eihän siihen nyt montaa minuuttia mene.
>>36714
on vaarallista
>>36714
Dangerousista en tiedä, mutta makuelämys jää varmaan aika heikoksi. Tartarpihvin pitää olla hyvästä jauhelihasta valmistettu, pyydä lihatiskiä jauhamaan sinulle haluamasi palanen naudan sisäpaistia.
>>36717
se ON vaarallista koska possun lihaa ei saisi syödä raakana syystä jota en muista. pitää olla pelkästään naudasta tehtyä jauhelihaa
>>36713
Hyhh, liikaa kaprista. Ovat mielestäni hyvä, mutta jos niitä syö enemmän kuin muutaman, alkaa mielestäni maku etoa. Tosin makuasia, fifti fifti.
onko kapris kala
>>36703
Kerrotko lisää tästä kurkkukeitosta, ellet sitten tarkoita tuota jogurttisysteemiä jonka epäilen olevan jonkinlaista tsatsikia jota jotkut sekopää autistit kutsuvat kurkkukeitoksi toisinaan.
>>36747
Eikun se on toinen nimitys kauriille. Capricorn -> Kapris -> Kauris
(60.25 KB 170x270 1411245383916.jpg)

Lihapata porisemassa pannulla. Kebab-jauheliha-jalapeno-suolakurkku-kerma-tomaattisosekastike tulilla. Kyytipojaksi hieman makarylliä sekä kurkkumajoneesia ja chilimajoneesia. OMNOMNOMNOMN kyllä maistuu kohta kun söin viimeksi torstaina. Syön itseni varmaan niin tyrmään että heti syömisen jälkeen pötköttelemään. Jälkkäriksi ehkä kismet tai pari jos jaksaa.
>>36748
Kurkkukeitto:
3 avomaankurkkua
3 sipulia
3 maustekurkkua
3 tai 4 valkosipulinkynttä
palmuöljyä
mausteeksi chiliä ja juustokuminaa

Sipulit hakataan pieniksi kuutioiksi ja kurkut paloitellaan sormenpään kokoisiin osiin. Paistetaan sipulit kattilan pohjalla erittäin runsaassa palmuöljyssä ja sitten lisätään litra vettä ja kurkut. Annetaan kiehua täydellä teholla viisi minuuttia ja sitten kannen alla miedolla lämmöllä kaksikymmentä minuuttia, lisää tässä vaiheessa mausteet. Tarjoile smetanan kanssa.
>>36718
Possun lihassa saattaa olla trikiiniä. Naudan lihasta ei sen sijaan pitäisi saada loisia
Olen syönyt viimeiset pari päivää Tortilloja joissa olen käyttänyt ranskankermaa, raejuustoa, kurkkua, paprikaa, salaattia, jauhelihaa burrito seasoning mix-seoksella sekä vahvaa kastiketta jonka nimeä en nyt muista.
(144.88 KB 662x331 1417396717947.jpg)

Nämä kuvan paskat 2 tuntia ja 45 minsaa kattilassa, välil pitää lisätä vettä.

Lopuks mukaan 2x pakastepussia keittojuureksia (yht joku 400-600g kai) ja riisiä. Ne antaa olla sellaset 15minsaa (pitää vaan varoa ettei pala riisit pohjaan kun imevät vettä). Sen jälkeen vaikka on varmasti nälkä niin kannattaa antaa muhia ihan pois liedeltä jotain 15-30minsaa vähintään.
>kulho ja lusikka
eli ota kulho esiin kaapistasi. ei mitään pikkukippoja vaan joku riittävän suuri, esim. taikinakulho. lusikka myös tarpeellinen.
>ylikypsää kinkkua
ota 100-150g kinkkuleikkeleitä ja silppua ne n. neliösenttimetrin kokoisiksi paloiksi. koko nippu menee sopivasti kerralla paloiksi. heitä kulhoon ja erottele hieman toisistaan.
>juoksevaa hunajaa
pursottele kulhoon kinkkusilpun päälle reilusti hujajaa.
>chilimurskaa
itse käytin blue dragonin chilimurskaa, jota siis joku pari reilua teelusikallista kulhoon kinkun ja hunajan kaveriksi.
>sinappista kurkkusalaattia
chilin perään tuota joku reilu ruokalusikallinen tai kaksi. omaan makuun paras on herkkumaan kurkkusalaatti. voi varmaan myös käyttää tavallista kurkkusalaattia ja laittaa sinappia kaveriksi. sekoittele.
>oliiveja
silppua muutama oliivi silpuksi ja heitä seokseen.
>paprikaa
isommasta paprikasta riittää neljäsosa, pienestä varmaan puolet. silppua ja heitä muiden settien sekaan.
>emmental punaleima
heitä sekaan reilu kourallinen punaleimaa raastettuna. ehkä vähemmän, jos kourasi ovat kovin suuret. itelläni on pienet kokin kädet.
>muna
heitä vielä muna perään ja sekoittele koko setti tasaiseksi seokseksi.

>uuni, pelti ja leivinpaperi

laita uuni lämpiämään pariin sataan asteeseen ja levitä leivinpaperi pellille.
>sämpylöitä
ota neljä sämpylää ja halkaise ne. nypi puoliskojen keskeltä leipää pois niin että niistä muodostuu sellaisia kuppeja/veneitä. voitele ja asettele ne pellille. täytä sämpyläveneet kinkkusetillä ja ripottele päälle vielä juustoa, ite käytin emmental-mozzarella raastetta. laita uuniin ja ota pois, kun juusto pinnalla on saanut väriä.

om nom nom…
Kohta olis nää: Keitettyjä perunoita, vihreitä papuja ja kakkakuulia, voita päälle, hunajamarinoituja broilerin fileitä ja luumutomaatteja. Vetenä jäävesi.
(102.93 KB 720x960 perusperusateria.jpg)

Jauhelihakastiketta, riisi+ohralisäkettä, kaali-porkkana salaattia ja pakastekasviksia kutakin 150g kauniisti aseteltuna lautaselle.
(3.74 MB 4160x3120 kokkikakkonen.jpg)

Tälläistä valmistuu anon keittiössä tänään. Keltajuuria keittymässä kypsiksi, sitten teen niistä soijapihvejä. Vähän tujusti meni tuorejuustoa tohon soija/kikherne-taikinaan muttei se varmaan haittaa :3
(1.47 MB 2560x1920 20151107_223545.jpg)

(1.13 MB 2560x1920 20151107_223616.jpg)

2sipulia, tofukuutioita, ruokalusikallinen valkosipulimursketta, kidneypapuja chilikastikkeessa, suolakurkkua, herkkusieniä, tuore jalapeno, sinihomejuustoa, tomaattimursketta, soijakastiketta ja kickerinä riisi
>>36848
hyi vittu
Laitoin just jauheliha-perunasoselaatikon uuniin. Heitin sinne sekaan myös kruunuvihannessekoituksen jämät eli porkkanaa, paraskaalia ja kakkakuulia.
nuudeleita - makuna kana
kyytipoikana raaka kamuna, loraus soijakastiketta sekä valkosipulimursketta
omnomnomnomn
(156.29 KB 1280x960 juustoburger.jpg)

Monta päivää tehnyt mieli mäkkärin juustoburgereita. Kokeilin sitten tehdä itse.

5/5 helpotti himoa.
>>36859
Hampurilaiset on kyl parempia, kun niissä on rehujakin.
>>36860
Toki, mutta nyt teki mieli nimenomaan tätä.
(452.11 KB 526x392 hässäck.png)

Joka-aamuinen herrojen herkku eli: Peruna-nuudeli-kananmuna hässäkkä! Eli:
>keitä perunat
>pilko perunat
>keitä kananmunat
>pilko kananmunat
>keitä nuudeli
>lisää keitetty nuudeli ja kuuma vesi pilkottujen perunoiden ja kananmunien päälle
>sekoita
avottista pöytään
>>36862
>hiilaria hiilaärin kanssa
(618.10 KB 734x979 nom.jpg)

Keitettyä lanttua
Broilerin paistileikettä suikaleiksi leikattuna
1 rkl Saudi Kabsa Masala-mausteseosta
1 iso sipuli
1 tl aci biber salcasi
1 tl suolaa

Mukavan tulista.
(572.04 KB 1000x1778 20160126_192559_s.jpg)

Tässä mitä syön juuri nyt.

>>36864
>syö lautaselta
(4.00 MB 3264x1840 IMAG007244.jpg)

(3.68 MB 3264x1840 IMAG007344.jpg)

Bongasin tästä langasta jonkun toisen anon tekemän kana-tomaatti-papukeiton josta nyt tein oman version, ei tullut yhtä herkullisen näköistä mutta hyvää oli silti.
>>36866
Ruoka ei kiinnosta mutta toi pehmo-pasklort on aika kiva joten oletkin ihan hyvä tyyppi :3
(329.75 KB 1435x1072 kookoskanahöskä.jpg)

Plöräytin tämmösen kookoskanahöskän näin kolmelta aamuyöstä. Unohdin keittää riisin niin vetäsen tätä pienen kipollisen paahtoleivän kera.
>>36876
näyttää tosi hyvältä
mitä kaikkee tos on?
>>36877
Kookosmaidon ja kanan lisäksi:

- chilitahnaa
- kaksi paprikaa
- sokeriherneitä
- vesikastanjoita
- inkivääriä
- valkosipulia
- pikkupurkki tomaattipyreetä
- soijakastiketta
- jotain päheetä mausteseosta
- musta- ja valkopippuria
- yhden limen/limetin mehut

Googlettelin parit kookoskanareseptit ja sovelsin niitä.
>>36876
Vain anokeittiössä unohtuu jokin niinkin tärkeä aines kuin riisi valmistaa


Forms
Delete
Report
Quick Reply