>>655433 No eiks toi oo vaan perus kaalilaatikkoa.

>>655439 kyllä se laatikko taitaa monimutkaisempi olla, varma en ole

Aika syödä illan paras herkku. Mozzarellatikkuja!

>>655444 oHO! en ole tainnut koskaan syödä niitä, varmaan aika hyvä lädeherkku

>>655445 ON hyvä lädeherkku, illan paras! Omat lempparit on ne pirkan tikut, koska niissä tulee se hyvä kastike mukana.

Tein jotain lihapullia. -30% jauheliha oli jotain naudan burgerijauhelihaa. Lisäksi hyllyssä oli -30% creme fraiche-purkki joten sekin meni tuohon taikinaan. Korppujauhoja läjä, yksi kananmuna, jonkunlainen kasa k-menu jauhelihamaustetta. Aika haperoita, mutta hyvän makuisia ihan vahingossa.

>>655803 Keräsitkö rasvut purkkiin?

>>655803 Söitkö muusin kanssa?

>>655804 Kaadoin ne tuosta leivinpaperilta purkkiin ja vein biojätteeseen, siellä oli jo ennestään monta paperista biojätepussia niin se ime imeytyy sinne. >>655805 En, muutaman nyt semmoisenaan ja huomenna töisä riisin ja kasvisten kanssa. Perjantaina töisä varmaan sama. Lauantaina varmaan loput jotenkin, ehkä vaikka leivän päällä.

Oiskohan pizzailta..

>>655847 eikös se ole pizaperjantai, eli huomenna

>>655848 Vähän voisi olla tomaattitorttutorstai..

Kaksi isoa täytettyä herkkutortillaa tein ja söin.

>>656453 tuliko erikoistäytteitä?

>>656466 No uutena erikoisuutena oli tomatillo salsa verde jota laitoin.

Pari päivää sitten laitoin ruusukaalia uuniin muiden kasvisten kanssa. Lopputulos oli parempi kuin höyrytettynä. Uunitettuna kitkeryyttä ei ollut, kun kuori mahdollisesti korventuneen uloimman kerroksen. Kyselin vinkkiä raportointilangassa ja hyvään suuntaan pääsin. Selvisi myös, että jos ruusukaalia keittää tai höyryttää, pari minuuttia riittää. Pidempään keitellessä tulee se kitkerä maku, mistä pääsin kärsimään. Otin, nimittäin, varman päälle oudon kasviksen kanssa ja poristelin jonkun puoli tuntia, että varmaan pehmiää. Porkkanaa, palsternakkaa, sipulia, perunaa ja ruusukaalia uunissa laitettuna ja kanan paistileikettä pannulla valmistettuna. Kana vaan ruskistellen ja sitten mausteita päälle, pannulle vähän vettä ja kannen alle saunomaan. Useimmiten onnistuu tulemaan riittävän hyvä, että on hyvä mieli.

>>656598 tuon sivulin kun sais suuhum

>>656598 Ainakin parsakaalin hyvät ainekset liukenee veteen mikäli sitä keittää liian pitkään. Ainakin näin olen useammasta paikasta lukenut. En tiedä onko ruusukaalilla sama.

>>656602 onko parsakaali paras kaali?

>>656611 En tiä mut ite tykkään (pakaste)parsa- ja kukkakaalista. Aika babbyä mutta olenkin paskaa.

>>656614 itekkin kyl tykkään

>>656611 joskus kaupassa joku mummeli tuli höpisemään kaalihyllyllä kyssäkaalista. lievässä mielenhäiriötilassa olin about 15-25% varma että se oli viesti maailmankaikkeudelta että pitäis ns kyssata itseni. mut sit aattelin ettei tollasta foorumikieltä tarvi ottaa todesta vaikka sillä kohtaamisella oliskin joku syvällisempi tarkoitus ollut

>>656637 siinä on kyl kasvi joka näyttää yhtä herkulliselta kuin kuulostaa. vaikka tokkopa siinä vikaa on

Tein burgerin. Söin burgerin.

>>656656 Itellä oli läskileivät. Lidlin juusto-pekoni-sämpylä halkaistuna ja molempien päällä 2 halkaistua nakkia ja cheddarjuustoa. Mikrotus ja päälle vielä majoneesia. Kyllä läskittää...

>>656657 >>656656 Masut pömpölle!

>>656658 Pömpöttämisiin.......

Tein lihapullia taas. Tällä kertaa erilainen taikina kuin ennen, 700-800g jotain jauhelihaa, reilusti korppujauhoja, 3 munaa (yleensä laitan yhden) ja maitopurkin jämät. Mausteita laitoin mielestäni reilusti mutta lopputulos on aika pliisu. Ainakin taikinasta tuli semmoista tasaista että pullat eivät repeilleet toisinkuin joskus kun sidosaineita on vähemmän. Ihan sama, kunhan on sianruokaa. Lisukkeina sitten riisi tai jotain ja keitetyt pakastekasvikset. Kyllä noilla anopullilla taas yksi tyä viikko menee.

Tein appelsiinikiisseliä ja siihen hurahti vahingossa niin paljon kanelia, että maistuu vielä varmaan joulunakin. Vähän kirpakkuutta tai raikkautta kaipaisi, sitruunamehua voisi muistaa lisätä seuraavalla kerralla.

kohta torttua :3

>>658092 räpläsin torttua samalla kun uuni lämpiää. nyt on sormet ihan tahmassa.

>>658093 oho, hyh, riå

hieroin valkosivulia paahtoleivuun. jätin myös erittäin ohuen siivun ensihaukulle. en kyl muistanut että se on näinkin vahvaa, kieltä pistelee kun imee imee valkosib

Nautan ulkofile ja ranskikset. Paistoin myös muutaman porkkanan mukaan. Juomaksi join italialaista punaviiniä.

>>658376 mitä viiniä vois järkkää itekki joskus viini illallisen itelle ja kaikille sivu persoonillensa ostaa vaik suosiolla viini tonkka ni ei lopu kesken ja vaik lisäks lavallinen kaljaa jos ei jollekkin viini maistu

>>658377 Ricossa Barbera Appassimento 2022

>>658378 ihanko randomilla valitsit vai jonkin kriteerin mukaan. joskus ostanu ton hintaluokan viinejä ei ne sen kummosempia oo ollu mitä saa kympillä litra

>>658379 Ei, se oli joku vanha pullo jonka olin saanut äitimuorilta joululahjaksi. Ei ehkä parasta viiniä nautan kanssa, mutta ihan ok.

ihte hööppäsin kerran punaviiniä, se riitti. valdemar on ihan hyvä viini jos viinittää

>>658421 tollanen keskitäyteläinen punkku menee omasta mielestä kaiken ruoan kanssa. vaikka kai pihveille sun muille suositellaan täyteläisempää. joskus kittasin pakkaustolkulla yhtä täyteläistä espanijalaista punkkua kun se oli halvin alkoholia/€, kyllä sekin meni kaiken ruoan kanssa. oli myös muistaakseni saanu neljä tähteä viinilehdessä tosin suuntaa-antavia noi on aina jotain kahen tähen viinejä on tullu juotua ihan samalla innolla

Pöräytin murekkeen aurajuustäytteellä. Tuli ruma, mutta hyvä.

>>658597 Tarvii vain kestuppin

>>658597 väsäsin tästä innostuneena jostain syystä paneroitua possua

Kohta lasagne valmis!

>>658894 Valmis!

>>658897 Tullaan vartin päästä syömään, otan pari manoloa matkalta mukaan.

>>658901 Eih!

>>658903 Sori, ei jäänyt sulle yhtään :3

Minäkin olisin halunnut lasagnea!

>>658906 Manolot söi ahneuksissaan kaikki ;__;